ＪＡ山武郡市の直売所「『山武緑の風』大網店」では、房総地区の温暖な気候と豊かな大地に恵まれ、新鮮な農産物を提供しています。

　昨年3月の東日本大震災では、周辺地域で建物に大きな被害が出ましたが、幸い直売所関係の施設では大きな損害はありませんでした。震災後いわゆる"風評被害"で、全体的に売り上げが落ち込みましたが、生産者やスタッフが店頭で安全性をアピールするなどの懸命な努力で、店の賑わいも元に戻りつつあります。

　「山武緑の風」では野菜や果物といった生鮮品のほかに、加工品の販売にも力を入れています。その代表例が豆腐です。

　大網店は「ソフト木綿」「木綿」「寄せ豆腐」を主力に、「油揚げ」「厚揚げ」といった商品が、定番の売れ筋になっています。材料の品種は「フクユタカ」が主体。すべて地場産ないしは県内産です。これらの商品はすべて店内の専用工房で作ります。できたての「生」がキャッチフレーズということで、防腐剤や鮮度保持剤などは一切使っていません。

　出荷会員のうち食育ソムリエの資格を持つ人で構成する「食育ソムリエ倶楽部」などの協力で商品開発も進めており、最近では、おからを使ったドーナツが人気上昇中です。

　千葉県のイチゴ生産量は、全国的には中位で、あまり「イチゴ産地」というイメージはないかもしれませんが、直売や観光農園はとても盛んです。山武郡市地区は特に県内でも人気のスポットで、これからのシーズンには多くの人が訪れます。

　直売所に集まる品種は、酸味と甘みのバランスがとれた「紅ほっぺ」。そして、甘さに特徴がある「とちおとめ」が主力です。市場出荷が中心の産地とは異なり、ぎりぎりまで熟したものを出荷できるので、買った時が食べ頃です。

　年が明けて、山武郡市地区でもいよいよイチゴシーズンの始まりです。旬は3月いっぱい。出荷は5月の連休ごろまで続きます。

　地域密着の「愛される店づくり」をモットーにしてきました。いわゆる"風評被害"で苦しい時期はありましたが、皆さまの協力で信頼を失わずにやってこられました。周囲には競合する直売所やスーパーなどがありますが、どこへ行くにもまず当店に寄ってから行ってもらえるような店づくりを目指しましたし、お客さんがいらっしゃる数、様子を見ますと、そうなりつつあると実感しています、これからも皆様の要望にこたえられるようチャレンジしていきたいと思っています。

2月25日

1袋83円均一セール

 

所在地	千葉県山武郡大網白里町富田23-2
アクセス	JR外房線大網駅から車で5分
定休日	毎週火曜日
営業時間	午前9時～午後6時
電話番号	0475-70-0701